Мясной магазин и бар Мачете от TheFoodHubGroup

25 января
4 500 000 руб.
Мясной магазин и бар Мачете от TheFoodHubGroup Мясной магазин и бар Мачете от TheFoodHubGroup - фотография 2 Мясной магазин и бар Мачете от TheFoodHubGroup - фотография 3 Мясной магазин и бар Мачете от TheFoodHubGroup - фотография 4 Мясной магазин и бар Мачете от TheFoodHubGroup - фотография 5 Мясной магазин и бар Мачете от TheFoodHubGroup - фотография 6

Описание

MB4 - казахская мраморная говядина наивысшего качества.
В основе бренда лежит особый подход к генетике, откорму и
выращиванию животных в экологически чистых регионах
Казахстана.
Для производства говядины MB4 используются молодые бычки
лучших мясных пород – абердинский-ангус и герефорд.
Благодаря правильной генетике, зерновому откорму и
благоприятной экологии степень мраморности говядины MB4
всегда варьируется в диапазоне между высшими ступенями
Сhoice+ и Prime.
Влажное созревание требует помещение отруба в вакуумную
пленку и происходит само собой внутри упаковки при
соблюдении температурного режима хранения +4, от 14 и даже
30 дней
с момента выпуска в производство.
Для сухого созревания отруб помещается в специальные
охлаждаемы камеры, где поддерживается определенный уровень
температуры, влажности, а также необходимая циркуляция
воздушного потока. В результате на мясе образуется корка,
которую необходимо срезать.
Cвое мясо MB4 созревает в камерах от 21 до 30 дней.
МАГАЗИН
На витрине МАЧЕТЕ представлены всевозможные мясные части.
Помимо всем известных, таких как филе-миньон, рибай и
стриплойн, представлен широкий ассортимент альтернативных
частей.
В мясной лавке МАЧЕТЕ также можно приобрести колбасы,
пастрами и пельмени, собственного приготовления. И конечно
же вся продукция
изготовляется из мраморной говядины MB4. Ещё одна
особенность МАЧЕТЕ
– здесь прививают культуру правильного мясоедства не только
в заведениях, но и дома. Тут можно купить все необходимые
ингредиенты для приготовления сочного стейка у себя на
кухне: эксклюзивный набор соусов, приправы
(смеси перцев, морская соль с пряностями, гималайская соль)
и масло (оливковое острое, с розмарином, с прованскими
травами). Вечером в MАЧЕТЕ действует скидка - 20% на всю
мясную продукцию.
МЯСНОЙ БАР МАЧЕТЕ от THE FOOD HUB GROUP
Концепция проста: приходите, выбираете на витрине
понравившийся кусок мяса, и вам его готовят. Бесплатно! То
есть платите вы только за само мясо! Готовят все на
открытом огне с использование японских углей и ароматной
ольховой щепы.
ВИНО И НАПИТКИ
Широкий ассортимент вина по демократичным ценам: актуальные
грюнеры, оранжевые и мультивинтажные вина, обязательная
нынче биодинамика.
Здесь можно попробовать вина из Казахстана от хозяйства
Arba Wine.
По бокалам разливают 6 красных и 6 белых вин, а также
игристое и розовое. Любители пива найдут для себя, как
российский, так и импортный крафт.
ИНВЕСТИЦИИ
Примерные инвестиции в проект
от 3,5 – 10 млн. р.
• ремонт
• инженерные системы
• закупка оборудования
• закупка мебели
• юридическое оформление
• стартовый маркетинг
Чистая прибыль
Ежемесячно в среднем за год
от 400 000 – 1 000 000 р.
• в зависимости от проекта
Срок возврата инвестиций от 2-3 лет
THEFOODHUBGROUP +79067282801 foodhubgroup@yandex.ru Ваш партнер в
ресторанном бизнесе.

Об объявлении

  • Город: Москва
  • Тип продукта: мясо и субпродукты